77169 BOISSY LE CHATEL
François GILLOOTS
E.A.R.L. de la Derrier 
ST Germain sous Doue
(route de Boissy le Châtel à Doue)      
Tél /Fax : 01.64.03.47.89
Portable 06.16.67.72.12        
E-mail : gilloots.francois6@orange.fr
Volailles, œufs, poulets, oies, dindes, pintades, chapons, conserves, rillettes, poule au pot.
Livraison. Commande en début de semaine. Poulet rôti sur commande. Médaille d’Or : poulet à Egreville en 2007. Autres produits du terroir. Accueil du mercredi au vendredi de 9h à 19h et le samedi de 9h à 12h ou sur RDV.
Week-end du Goût en octobre.


77320 CHOISY EN BRIE
Nicole FAHY
71, Grande rue           
Tél/Fax : 01.64.20.46.44
E-mail : nicole.fahy@free.fr
Cidre brut, cidre doux, pur jus de pomme. Vergers sans application de pesticides. En 3ème année de conversion ‘’BIO’’.
10 médailles d’Or et 7 médailles d’argent dans différents concours depuis 1996. Cidre à la Rose et cidre à la Violette.
Vente sur place tous les jours sur RDV.


77290 COMPANS
Isabelle et Hubert RICHE
23, rue de l’Eglise       
Tél. : 01.60.26.16.94 ou 01.60.26.88.39 (répondeur)
Site Internet : www.cueillettedecompans.fr
Fleurs, fruits, légumes variés en cueillette directe (d’avril à octobre) : fraises, pois, haricots verts, tomates, pommes ...
Magasin de produits des fermes. Ouvert tous les jours de mars à mi-novembre : lundi de 14h à 19 h, du mardi au dimanche et jours fériés de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Accueil de classes en juin, septembre et octobre.


77120 COULOMMIERS
Sylvain MOUILLERON
BOULANGERIE MOUILLERON
LA PREMIERE FOURNEE  
3, rue Beaurepaire et 8, place du Marché
Tél. : 01.64.03.25.69  / 01.64.03.00.47
Fax : 01.64.03.47.17
E-mail : boulangerie.mouilleron@orange.frr
Au bout de la rue piétonne de Coulommiers.
Fabrication du Pain du Moulin, un pain 100% briard, confectionné avec du blé du terroir. Nombreux pains spéciaux (bûcheron, pavé des champs…) et Petites aux saveurs variées : aux graines, aux noisettes et comté, au son…
Salon de thé avec terrasse et patio pour restauration rapide : tartines, croque-monsieurs, salades, plats du jour, crêpes.
Ouvert tous les jours (sauf jeudi) de 7h à à 20h.
Possibilité de visites de groupe sur rendez-vous auprès du chef boulanger (minimum 15 personnes).
Animations régulières et participation à la semaine du Goût en octobre.
La Boulangerie Mouilleron, La Première Fournée, vous accueille aussi à
LA FERTÉ-GAUCHER
37, rue de Paris
Tél. : 01 64 20 27 46



77580 CRECY LA CHAPELLE
EARL HUYGHE
FERME DE FEROLLES       
Tél. : 01.64.63.81.08 ou 06.72.77.07.06
Fax : 01.64.63.01.37
Lentilles vertes de Brie, lentilles blondes, pois cases, noisettes. Pension de chevaux à la ferme.


77320 DAGNY
G.A.E.C. LEFEVRE
FERME DE MONEUSE       
Tél. : 01.64.04.61.26
Fax : 01.64.75.40.57
Site internet :
www.produits-fermiers-77.com
E-mail : gaec-lefevre@wanadoo.fr
Fromage blanc, lait cru, crème, yaourt. Viande de porc et charcuterie, pâté, excellent boudin noir. Point de vente de divers produits des fermes.
Point de vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h et le dimanche de 9h à 12h30.
Vente au GAEC Maurice de POINCY  le vendredi  et le samedi de 15h à 19h. Portes Ouvertes  en juin. Semaine du Goût en octobre.




77450 JABLINES
Marc et Jocelyn CHABOT
29, Grande rue
Tél. : 01.60.43.81.21
E-mail : jocelyn.chabot@wanadoo.fr
Notre spécialité : les ASPERGES.
Vente à la ferme d’avril à juin.


77640 JOUARRE
Marie-Thérèse, Claude et Ludovic LOUIS
26, rue de la Pierre     
Tél. : 01.60.22.36.55
E-mail : gaeclouis@orange.fr
Production de lait cru, crème, fromage blanc, tome de Brie. Ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 18h à 19h30.  Vente de produits des fermes.
Marchés : vendredi et dimanche à la Ferté-sous-Jouarre, samedi à Changis-sur-Marne.



77640 JOUARRE
Fromagerie GANOT 
AUX FERMES DE LA BRIE
4, rue Cécile Dumez    
Tél. : 01.60.22.06.09
Fax : 01.60.01.83.55
Site Internet : www.fermes-brie.fr
E-mail : fromagerieganot@yahoo.fr
Affineur traditionnel de fromages de bries.
L’affinage, étape fondamentale pour le goût et la finition du fromage.
Les bries, sélectionnés et affinés dans noscaves, répondent à des critères très spécifiques, comme le respect du terroir briard et la fabrication traditionnelle au lait cru.  Visite de cave et dégustation pour les groupes sur RDV. Visite de cave et dégustation pour les particuliers tous les samedis à 16h30. Point de vente ouvert jeudi et vendredi de 15h à 18h et le samedi toute la journée jusqu’à 18h30. Commandes, livraisons, tournées.
Marchés de Meaux, Coulommiers, Faremoutiers, La Ferté-sous-Jouarre, Plessis-Belleville, Saint Germain sur Morin.
Semaine du Goût en octobre.

77320 JOUY SUR MORIN
EARL HERBIN DU JARIEL
4, rue Le Jariel    
Tél. : 01.64.04.07.10 ou 06.22.42.17.80
Fax : 01.64.20.44.27
E-mail : herbindujariel@wanadoo.fr
Producteur d’asperges de mai à juillet. Vente à la ferme du lundi au vendredi de 15h à 19h30, samedi de 9h à 19h30, dimanche de 9h à 12h30. Portes ouvertes le 1er mai de 9h à 17h. Marchés de Lagny (mercredi, vendredi, dimanche), Meaux (mardi, samedi), Crécy (jeudi), Coulommiers (dimanche).


77320 JOUY SUR MORIN
Ferme Avicole de POULIGNY
François POLLIART  
Hameau de Pouligny
Tél. : 01.64.04.02.24
ou 01.64.20.17.82 ou 06.07.88.59.51
Fax : 01.64.20.54.30
E-mail : polliartfrancois@orange.fr
Volailles fermières, dindes, oies, chapons, lapins, oeufs. Terrines de volaille, bocaux cuisinés à base de volailles (poulets, cailles, pintades, canards et lapins).
Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le vendredi de 16h à 18h, le samedi de 10h à 12h. Fermé le dimanche.



77320 MEILLERAY
M. GUILLAUMET
PEPINIERES
8 rue de Montolivet     
Tél. : 01.64.04.04.76
Site Internet :
www.pepinieres-guillaumet.com
Producteur spécialisé en Arbres Fruitiers (variétés anciennes briardes), Pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, pêchers. Greffage à la demande. Plants d’ornement et forestiers, Arbustes à fleurs.
Ouvert 7j/7
Boutique de produits du terroir.



77320 MONTGE EN GOËLE
E.A.R.L  PLOMMET
6, Route de Cuisy
Tél. : 01.64.36.20.26
Lapins, pintades, poules, poulets, canards, oeufs, terrines de volailles, pour les fêtes : oies, dindes, chapons. Ouvert tous les jours de 17h30 à 18h30. Marché de Villeparisis - les vendredi et dimanche Othis - St Mard - Roissy en France le samedi.

77120 MOUROUX
Laurence et Jacky DARCHE
FERME DES PARRICHETS      
Rue de la Croix St Claude
Tél.: 01.64.20.80.20
Fax : 01.64.75.08.15
E-mail : jacky.darche@wanadoo.fr
Elevage de poules pondeuses élevées en plein-air : Vente d’œufs plein air en directe et demi-gros. Terrines de volailles et plats cuisinés. Vente : lundi au vendredi 17h à 19h - Samedi : 9h à 12h – 14h à 18h. Commandes et livraisons
Création d’une boutique sur l’exploitation, le chalet ‘’Goût’oeufs”.

77120 MOUROUX
Daniel HOUILLON
LE COTEAU DES CERFS    
1688, rue du Château
Tél. : 01.64.03.54.07
Fax : 01.64.75.09.27  
Élevage de cervidés. Toute l'année : viande de daguet, terrines de cerf aux morilles, foie gras et truffes. Méchoui, barbecue à domicile ou sur le site, soirée dégustation, service cocktail, aire de pique-nique. Fabrications associées : Objets en "bois de cerf" : lustres, lampes, coutellerie, décoration. Objets à base de "cuir de cerf" : vêtements, maroquinerie, souvenirs. Accueil à l'élevage. Visites guidées sur rendez-vous. Visite de groupes sur rendez-vous. Portes Ouvertes : au printemps et en octobre. Week-end du Goût en octobre.

77100 NANTEUIL-LES-MEAUX
Philippe CHAMOIS      
ASSAISONNEMENTS BRIARDS
ZA des bordes Rouges
5 avenue Louise Michel
Tél. : 01.64.35.00.82
Fax : 01.60.24.65.88
Site Internet :
www.moutarde-de-meaux.com
E-mail : infos@moutarde-de-meaux.com
Moutarde de Meaux®/Pommery®, gamme de moutarde traditionnelle de qualité, tamisée et en grains, vinaigre de vin et d’alcool. Boutique ouverte du lundi au jeudi de 9h à 18h, vendredi de 9h à 15h. Paniers cadeaux. Foire de Meaux.
Pas de visite de fabrication.

77440 OCQUERRE
Sabine et Philippe FROGNEUX
FERME DU VIEUX MOULIN         
Tél. : 01.60.01.71.13
E-mail : philippe.frogneux@wanadoo.fr
Poulets, canards, canes, pintades. En fin d’année : oies, dindes et chapons. Vente à la ferme le mercredi de 9h à 12h, du jeudi au samedi de 9h à 19h30 et le dimanche de 9h à 12h. Marché campagnard 2ème dimanche de chaque mois à Crouy-sur-Ourcq et Germigny l'Evêque l'avant dernier dimanche de chaque mois.  Vente au GAEC Maurice de Poincy vendredi et samedi de 15h à 19h.



77510 REBAIS
E.A.R.L. L. DECARSIN
34, rue Pasteur
Tél. : 01.64.04.51.95
Fax : 01.64.65.40.59
Production d'endives. Vente sur place tous les jours de novembre à avril.
Visite de groupe sur rendez-vous.



77510 SAINT DENIS LES REBAIS
Denis MOUSSEAUX
Le Père Denis 
15, Mazagran (sur la D 222)
Tél. : 01.64.20.94.02 Sur rendez-vous. 
E-mail : peredenis@wanadoo.fr
Producteur-récoltant, pommes (variétés briardes), Jus de pomme, cidre doux, brut et sec. Ratafia de jus de pomme. Vinaigre.


77169 SAINT GERMAIN SOUS DOUE
Laurent LEGOUGE
EARL LES VERGERS ST GERMAIN
17 rue de la Fontaine
Tél. : 01.64.03.50.95
Fax : 01.64.03.61.53  
Site Internet : 
www.vergers-saint-germain.com
E-mail : infos@vergers-saint-germain.com
15 variétés de pommes, 3 variétés de poires, framboises, noisettes, fraises (7/7 en juin), quetsches, produits de terroirs.
Pur jus de pomme-cerise, nectar de poire, pur jus de pomme. Farandole de bulles de pomme.
Vente directe : à St Germain du mardi au samedi de 9h à 12 h et 14h à 17h30, à Montry RN34 (face au CREPS), vendredi, samedi et dimanche 9h à 12h et 14h à 17h. Marché campagnard à Montry le 1er week-end de février. Week-end du Goût en octobre.



77165 SAINT SOUPPLETS
Benoît et Delphine MAURICE
AU VERGER DE SAINT-SOUPPLETS
Rte de Dammartin en Goële - D.401
Tél. : 06.82.92.44.13       
Fax : 01.60.61.61.14
Email : benoitmaurice@wanadoo.fr
2 cueillettes sur place = plus de choix
Nombreuses variétés de pommes cueillies ou à cueillir ; pommes de terre, mirabelles, jus de pommes. Deux cueillettes, autres produits du terroir et vente au détail de mi-août à début novembre. Accueil de scolaires. Ouvert 7/7
la semaine de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Le week end de 10h à 12h30 et de 14h à18h30. Fermé uniquement le lundi matin.

77400 SAINT THIBAULT DES VIGNES
Brigitte BISSON
EARL FERME DE SAINT THIBAULT
Rue Pasteur Prolongée
Tél./Fax : 01.64.30.65.20
E-mail : brigitte.brodier@wanadoo.fr
Production laitière : lait cru, fromage blanc lissé, et en faisselle, crème, yaourts natures et aux fruits, tomme de Saint Thibault. Vente de produits divers des fermes. Ouvert dimanche, lundi et mardi de 17h à 19h. Mercredi, jeudi et vendredi de 16h à 19h. Samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h. Médaille d’or Coulommiers 2009 : fromage frais et petit coeur sur coulis de framboises et en 2010 fromages frais, petits coeurs et tomme. Semaine du Goût en octobre. Visite libre et gratuite de la traite à 17h tous les jours de l’année.

77580 SANCY-LES-MEAUX
Sylvie PAQUET
FERME DE MAUPERTHUIS           
Tél./ Fax : 01.60.25.70.59
E-Mail : paquet-sylvie@wanadoo.fr
Produits laitiers : lait, beurre, crème fraîche, yaourts, fromage blanc ainsi que des fromages de la Brie et chèvre. Vente de volailles , charcuterie à l’ancienne et de produits d’autres fermes.
Ouvert le lundi de 14h à 19h et les autres jours de 9h à 12h et de 14h à 19h. Fermé le mercredi et le dimanche. Accueil visite “ A la Découverte de la Ferme ”. Médailles d’or 2007 pour la tomme de Sancy et le fromage blanc. Week-end du Goût en octobre.

77440 TANCROU
Famille MORET
FERME DE LA VALLIERE
59, rue Grande rue
Tél. : 09.50.35.22.69
Tél. : 01.60.01.11.93
Fax. : 01.60.01.13.76
Fromage de chèvre.
Médaille d’or pour la bûche cendrée
à Paris Bercy 2009. Cidre et jus de pomme.
Médailles d’or 2009 à la Capelle, Nogent le Rotrou et à Crécy la Chapelle. Vente à la ferme tous les jours de 9h à 12h de mars à fin novembre. Marché campagnard à la ferme le Jeudi de l'Ascension.Week-end du Goût en octobre.

77260 USSY SUR MARNE
Bernard et Christophe  OUDARD
SCEA LES VERGERS DE MOLIEN    
24, rue Samuel Beckett
Tél. : 01.60.22.13.07
Fax : 01.60.22.37.95  
E-mail : lesvergersdemolien@yahoo.fr
Pommes et poires du 1er septembre au 1er mai. Cerises 10 variétés du 7 juin au 31 juillet. Boutique et produits dérivés. Ouvert tous les jours, sauf le dimanche, 8h-12h et 13h30-17h30.
Week-end du Goût en octobre.



77510 VERDELOT
Françoise et Christian BOUGNOUX
PEPINIERES DU POINT DU JOUR
Tél. : 01.64.04.85.54  
Site Internet : www.pepiniere-jardin.com
E-mail : françoise.bougnoux@wanadoo.fr
Très beau site paysagé d'arbres de collection, d'arbustes d'ornement, fruitiers, plantes vivaces, arbustes à baies comestibles, cucurbitacées, végétaux sélectionnés, boutique, salle à thé, jardin potager pédagogique. Accueil de groupes scolaires, centres aérés, associations, individuels de 3 à 77 ans et plus. Goûters.
Ouvert tous les jours du 1er octobre au 31 mai sauf les mercredis et jeudis : Lun.Mar.Ven. : 9h/12h – 14h/18h Sam. Dim. : 10h/12h - 14h30/18h Ouvert tous les jours du 1er juin au 30 septembre sauf les mercredis et jeudis : Lun. Mar. Ven. : 14h/18h Sam. Dim. : 14h30/18h
Tarif entrée : 5.00 €
Participation “ Couleur Jardin ” les
Week-ends de juin animations culturelles le 25 juin sur le thème "le jardin nourricier". Participation à Rendez-vous au Jardin et
Adoptez un Jardin. Week-end du Goût en octobre. Féeries de Noël : les 26 et 27 novembre et les 3 et 4 décembre 2011.
Divers salons. Le 19 février 2011, soirée
"L’oeil à la fenêtre", exposition imaginaire en musique, antiquité, ornements de jardin les 4 et 5 juin 2011 à Vieils-Maisons Elu Jardin de l’année 2010 par l’Ajjh (Association des Journalistes du Jardin etde l’Horticulture).




77510 VERDELOT
Michel BIBERON
LA BONNERIE         
Tél.: 01.64.04.87.16 / 01.64.04.83.41
/ Fax : 01.64.04.83.41  
Portable : 06.73.78.80.29
Email : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Jus de pommes et poires. Vinaigre de cidre, cidre fermier. Vieilles variétés briardes.
Vente à la ferme, nombreux produits du terroir. Ouvert en semaine sur rendez-vous, samedi toute la journée et dimanche matin. Parking à la ferme pour les randonneurs, avec son sentier ‘’Nature et découverte’’ de 8 km dans la vallée du Petit Morin.
Week-end du Goût en octobre.



77510 VERDELOT
Jean PACHECO
LE PRE DE L’EPINOCHE             
Tél./Fax : 01.64.65.98.14       
ou 06.08.78.37.62
Site Internet : www.asperges-pacheco.com
E-mail : jean.pacheco@aliceadsl.fr
Producteur d’asperges (vente sur place d’avril à juillet), de fraises et de myrtilles. Confitures. Panier de la ménagère. Marchés : Rebais (mardi), Bailly-Romainvilliers (dimanche). Visite de l’éolienne. Ouvert du lundi au vendredi de 14h à 20h et le samedi et le dimanche de 9h à 20h, du 15 avril au 15 juillet. Balade Saveur et du bien-être. Salle de réception / Gîte.



77470 VILLEMAREUIL
EARL BIRCKEL
FERME DE DIEULAMANT 
Tél. : 01.60.25.70.64
Fax : 01.60.25.64.35
E-mail : georges.birckel@wanadoo.fr
Producteur de volailles élevées en plein air et aux céréales de la ferme : poulets, canards, pintades, canettes de Barbarie, coqs, poulardes. En fin d’année : Oies, dindes, chapons. Rillettes et pâtés de canard, rillettes et pâtés de poulet. Volailles prêtes à cuire ou en découpe : escalopes, cuisses, filets et rôtis. Foies et gésiers.
Poulets rôtis, friands de volaille et ponctuellement plats cuisinés
Possibilité de réceptions, salle de séminaires.
Vente à la ferme du mercredi au Samedi de 15h à 19h. Marchés : Meaux, Lagny, Esbly, Crécy la Chapelle, Coulommiers et Claye-Souilly.

77510 VILLENEUVE-SUR-BELLOT
Sébastien VERON
EARL VERON APICULTURE
Le Fourcheret         
Tél./Fax : 01.64.65.94.29       
ou 06.81.06.80.21
Email : le.miel.de.la.brie@wanadoo.fr
Apiculteur récoltant "Le Miel de la Brie" : toutes fleurs, acacia, tilleul, forêt, châtaignier. Saveurs associées : pain d’épices, bonbons … liste divers points de vente sur demande. Accueil de scolaires sur réservation. Semaine du Goût en octobre.